Djambrai Sagar (Sumbawa)

Bahan bahan
Daun Katuk  3 ikat
Daun Labu    3 ikat
Menir kacang hijau   1/2 gelas

Bumbu bumbu
Lombok hijau  3bh
Bawang merah   6 btr
Kemiri     4 btr
Kunyit    2 ruas
Garam  1/2 sdm

Cara membuatnya
1. Menir kacang hijau direbus hingga lunak, disaring lalu direbus lagi.
2. Daun katuk, daun labu dibersihkan lalu dipotong potong.
3. Daun katuk dan daun labu dimasukkan jika air menir kacang hijau mendidih.
4. Kalau akan diangkat , kunyit dan lombok hijau dimasukkan.

Selamat mencoba.