Lawar Ikan (Timor)

Bahan 
Ikan Teri    1kg.

Bumbu bumbu
Bawang merah  10 bh
Terasi   1/3 lempeng
Daun Kemangi  1 genggam.
Cuka     3 sdm
Lombok merah 2 buah
Lombok rawit     30 buah
Tomat   3 buah
Jeruk nipis   1 buah.


Cara membuat
1.  Ikan teri dibuang kepalanya lalu dicuci.
2.  Bumbu bumbu di iris iris kecuali lombok rawit.
3.  Diberi cuka atau jeruk nipis
4. Ikan teri dimasukkan, ditambah daun kemangi dan tomat
    yang dipotong potong dan terendam cuka atau jeruk nipis.

Masakan ini dapat juga dibuat dari hati sapi dicampur dengan daun bawang merah
ketumbar dan tomat.